ふゆじたく
2019年11月 ふゆじたく
ようやく涼しくなり、木々が色付き始める季節となりました。
今月は週替わりでそれぞれ展示予定の作家さんのお茶碗をご用意しております。
手に取り、お茶をいただきながら、じっくりとご覧くださいませ。
きな粉の香ばしさがお口の中に広がる州濱と、お抹茶の甘味を感じながら、ふゆじたくを始めませんか。
◇お菓子◇
州濱 (京都 すはま屋)
浅煎りの大豆粉と砂糖を水飴で丁寧に練り上げたお菓子です。
こちらのすはま屋さんは、360年の歴史をもつ京都の老舗「植村義次」の味を継ぐお店です。
◇お 茶◇
暁の白 (福岡 星野製茶園)
◇ 器 ◇
加藤亮太郎 小倉志野茶碗
太田修嗣 錫黒銘々皿
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