◇お茶◇
韃靼そば茶(北海道産100%）
※アレルギーの方はお申し付けください。
別のお茶をご用意させていただきます。

◇お菓子◇
柚子切り蕎麦ぼうろ（写真上）
柚子の香りと蕎麦の実を一緒に焼き上げました。

ロッシェ・ロゼ（写真上）
ラズベリーを加えた色鮮やかなメレンゲ。

シトロン（写真上）
レモンのコンフィ×チョコレートの組み合わせ。

八雲もち（写真下）
カシューナッツと黒砂糖のコクが
極上のアクセントに。

◇器◇
寺島裕二　作　白磁湯呑、皿

いつ何が起こるかわからない
焦らず急がずゆっくりと
心にも体にも休息を
明日のために、アサッテも