秋風にのせて

秋風にのせて

◇お茶◇
―紅茶 キンモクセイ―
黒田陶苑オリジナルで作って戴きました。
キームン紅茶、ニルギリ紅茶、ジャスミン茶
のブレンドに金木犀の花を散りばめました。
ナチュラルな金木犀の薫をお楽しみ下さい。

◇お菓子◇
―いちじくコンポート―
川原田農園さんより取り寄せました。
スペイン南部の加工技術で作られた
青い実を使ったコンポートは
熟した果実にはない上品な芳醇な香りです。

◇器◇
カップ&ソーサー
小皿
寺島裕二 作

どこからともなく風に乗って
金木犀の甘く切ない香りが鼻を擽ると
秋の始まりを感じるものです。

今回はキンモクセイを使った
陶苑オリジナルのフレーバーティーを
青い実を使った無花果のコンポートと共に
ご用意いたしました。

2014.09   |   喫茶去ブログトップ