◇お茶◇
「ダンディライオンルート」（たんぽぽの根）
麦茶のような香ばしさと珈琲のような苦味が少しあります。
ハーブの一種でノンカフェイン
肝臓に良く内臓の働きを良くしてくれます。

◇お菓子◇
チーズバトン（パイ生地）
ブランデーアーモンド
その他、週代わりでプチガトー（小さな焼き菓子）

◇器◇
寺島　裕二　作
カップ＆ソーサー

温かさと肌寒さを繰り返し、
色々な草花が芽を出し
花咲く季節ですね。

今月は、素朴だけれども大切なもの…
「根」や「実」に少しだけこだわってみました。