薫風

薫風

◇お茶◇
献上加賀棒茶
一番摘みの茎だけを
浅く炒りあげた茎ほうじ茶
芳ばしさと澄みきった味が
お楽しみ戴けます

◇お菓子◇
茶菓工房たろう 「もりの音」
ブルーベリーや抹茶などの
素材がもつ美しい色のみを
使用した上品な干菓子に
鎌倉で人気の 「豆菓子」 をそえて

◇器◇
上泉秀人作
そば猪口
銘々皿

新緑を渡る風のような上泉先生のさわやかな器に
目にも楽しいお菓子を組合せました。
「薫風」

2007.05   |   喫茶去ブログトップ