ひとしずく

ひとしずく

◇お茶◇
◎岩茶
中国福建省北部の奇峰奇岩の連なりからなる武夷山、その岩に根をはり太古の栄養分で育った茶の葉で作る烏龍茶「水金亀」「黄龍」の二種類をご用意します
◇お菓子◇
◎輝宝梅
凍頂烏龍茶と甘草、天然ミネラルをたっぷり含んだ黒砂糖で漬けた梅
◇器◇
◎藤平寧 カップ 皿 「朝顔」

2011.06   |   喫茶去ブログトップ

五鈴

五鈴

◇お茶◇
◎FLAVOR 「アップルブラッサム」
りんごの香りの緑茶
◇お菓子◇
◎鈴懸「五鈴」
柚子、抹茶、黄粉、うめ、しそ
すはまの5種類の味
◇器◇
◎柴垣六蔵 粉引汲出・ 上泉秀人 白磁豆皿

2011.05   |   喫茶去ブログトップ

春のかおり

春のかおり

◇お茶◇
◎カリス成城 「よもぎ」
 香の良い よもぎの葉のみで抽出
◇お菓子◇
◎春奈花
 宋屋 源 吉兆庵
◇器◇
◎丸田宗彦 井戸汲出・ 岡晋吾 四葉皿

2011.04   |   喫茶去ブログトップ

山笑う

山笑う

◇お茶◇
◎玉露 
 「神心」 上林春松
◇お菓子◇
◎大納言 
 「清澄」 千鳥家
◇器◇
◎正木春蔵 色絵鳥獣花文小碗・ 藤平寧 このは小皿揃

2011.03   |   喫茶去ブログトップ

冒険

冒険

◇お茶◇
◎「マルコポーロ」
 フランスの老舗紅茶専門店マリアージュフレール
◇お菓子◇
◎ガルガンチュア「インペリアルホテルクッキー」
 帝国ホテル
◇器◇
◎内田鋼一 Cup&Plate

2011.02   |   喫茶去ブログトップ

跳躍

跳躍

◇お茶◇
◎「卯の昔」「大福茶」一保堂
 干支にちなんだ名前をもつ、この季節だけの特別な抹茶。 新春に飲む縁起のいい玄米茶。
◇お菓子◇
◎「錦の友」「むかしの友」むらさきや
      練り羊羹と黒糖羊羹
◇器◇
◎石黒宗麿 茶碗と皿

2011.01   |   喫茶去ブログトップ

冬麗

冬麗

◇お茶◇
◎珈琲 「COFFEE  MALDIVE」
 有機栽培生豆を使用・深煎した珈琲
◇お菓子◇
◎バアムシュビッツ・ツィムシュテルネ
 「ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ」伝統のドイツ菓子
◇器◇
◎長岡絢美 デミタスカップ&ソーサー

2010.12   |   喫茶去ブログトップ

明日もさわやかに

明日もさわやかに

◇お茶◇
◎中国紅茶
 祁門紅茶(キーマン紅茶) 香りが高く、甘い余韻をもつ
 雲南紅茶 甘い後味と深いコクが魅力
◇お菓子◇
◎Decadence du Chocolat (デカダンス デュ ショコラ)
 ロシェ ブランシュ
◇器◇
 新里明士 光小皿

2010.10   |   喫茶去ブログトップ

秋蝉

秋蝉

◇お茶◇
◎ピンクジンジャー」
 タルゴジャポンのハーブコーディアル
◇お菓子◇
◎じゃが彩いもさざれ
 sosio工房
◇器◇
◎中野欽二郎 「白磁煎茶碗」
 津田清和 「小皿」

2010.09   |   喫茶去ブログトップ

せせらぎ

せせらぎ

◇お茶◇
◎冷抹茶
 小山園 清滝
◇お菓子◇
◎鶴屋吉信 氷梅
 和久傳  紅 金平糖
◇器◇
◎正木春蔵 萌黄磁金襴手汲出碗
 寺島裕二 銘々皿

2010.08   |   喫茶去ブログトップ